La comunidad talayótica que vivió en Son Fornés mantenía una economía de subsistencia en la que la ganadería desempeñaba un papel fundamental. Esta actividad era complementada con la recolección de plantas silvestres y algún tipo de cultivo marginal.

Cada unidad doméstica era autosuficiente y no hay datos que avalen la existencia de un sector social formado por especialistas.

La limitada capacidad de almacenamiento atestiguada en cada casa indica que la provisión de alimentos era tarea cotidiana, y la homogeneidad del mobiliario y de las viviendas sugiere una económica entre las unidades domésticas.

Líneas de descuartizamiento evidenciadas para distintas especies de animales domésticos (según Jordi Estévez)